Todas as postagens desse blog, são de inteira responsabilidade do colaborador que a fez e refletem apenas a sua opinião.
Caso você tenha interesse em colaborar com esse Blog, por favor, envie uma mensagem para redator@ame-rio.org

quarta-feira, 31 de agosto de 2016

A Cara do Concurso de Mel AME-RIO e alguns vencedores por categoria

Já conhecemos o mel CAMPEÃO de 2016!
Agora vamos conhecer quem produz os melhores méis!


Foi difícil para os jurados escolherem !!!
Dra Mônica Barth; Chef Flávia Quaresma; Prof. Álvaro Madeira; Dra. Cristina Lorenzon; Dr. Rogério M. Oliveira; Mestre Paulo Abreu Lima 


Afinal foram 34 amostras de todas as regiões do Brasil !


Uma verdadeira paleta de sabores e aromas que iam desde o doce de coco até vinho do porto !  


Nosso atual presidente Gesimar aguardava ansioso o resultado!


De quem iria levar os prêmios !


Definido e revelado o MEL CAMPEÃO e os vencedores de cada categoria, agora vamos mostrar os "donos" dessas preciosidades gastronômicas !!!


A grande CAMPEÃ foi Elisângela (Meliponário Duca) de Belém do Pará!!!
Ela concorreu com amostras na categoria pasteurizado, congelado e maturado, sendo que sua amostra de Mel de Uruçu Amarela maturada foi o grande Campeã !!


Ela possui 200 caixas, metade de Uruçu cinzenta e metade da amarelinha!
Sua produção de aproximadamente 5 litros ano/caixa é toda absorvida na própria região por sortudos apreciadores do excelente mel!
É tanta caixa de uruçu junta, que para coletar em paz ela mandou confeccionar uma roupa semelhante aos dos apicultores ... assim ela trabalha mais tranquila !
Quem quiser Mel dela é só mandar um whatsApp para (91) 8919-1165


Na categoria Refrigerado o vencedor foi o orgulhoso Marcos (Meliponário Jeisa e Marcos Abelha) representando a Bahia, da cidade Presidente Tancredo Neves. 
Foi uma disputa  acirrada para a Campeã, pois o mel do Marcos Abelha ficou em 2º lugar geral.
Quem quiser provar o mel dele para confirmar é só entrar em contato pelo whatsapp (71) 99959-5638 



Vale citar que o Rio de Janeiro ficou no terceiro lugar geral, representado pelo mel de uruçu amarela do produtor Carlos Ivan ( Meliponário Santo Aleixo),
Ele concorreu também na categoria de méis Refrigerados, e ficou no 2º lugar da categoria e 3º geral.
Seu contato whatsApp (21) 99766-5078 


Ainda podemos apresentar a produtora Aldenora (Meliponário Sucupira - Manaus) que conquistou a 3ª colocação na categoria mel Maturado, com uma amostra de mel da espécie Jupará.
O contato dela por WhatsApp é (92) 91957893 



Na categoria Mel Pasteurizado o produtor Wemerson Chimello, do Meliponário Mata Agroflorestal, nos enviou sua foto com o certificado pelo primeiro lugar nesta categoria. Ele concorreu com Mel de Mandaçaia da Mata Atlântica do Espírito Santo. 
Contato (27) 996084799


Todas as amostras de mel estão passando por análise com a Dra. Mônica Barth (FIOCRUZ) e com a Doutoranda Juliana Paes Lema (UFRRJ).
Juliana está desenvolvendo um trabalho sobre os antioxidantes presentes nos nossos méis, e quando pronto vai nos apresentar.
Ao final, todas as análises serão enviadas exclusivamente para os respectivos fornecedores das amostras.

Abaixo algumas imagens das amostras de méis no laboratório da Dra. Barth.





























terça-feira, 9 de agosto de 2016

PLANTAS TROQUILÓGAMAS

Primeiro é bom explicar o significado de plantas troquilógamas.

Há espécies botânicas que são polinizadas unicamente por certos beija-flores. Esta capacidade simbiótica das plantas de sobrevivência, servindo de alimento para beija-flores as qualificam como plantas troquilógamas.


Mas o beija-flor ao ser atraído para essa "armadilha" simbiótica é recompensado com uma considerável quantidade de néctar a disposição, e de boa qualidade, geralmente com uma concentração acima de 20% de açucares, e esta é a maravilhosa bebida energética que nossas abelhas sem ferrão também necessitam para sobreviver.
Em nosso curso sempre apresentamos listas com plantas melitófilas tipicamente do bioma  Mata Atlântica, sempre incentivamos a disseminação das nossas plantas, pois visamos a conservação. Também existe literatura de plantas melitófilas do cerrado e caatinga.

Mas, quem tem uma casa com quintal, condomínio, jardim urbano ou que de alguma forma esteja restrito a um projeto paisagístico, mas em seu espaço quer dar preferência a plantas que incentivem a vida e que embelezem o cenário, é bom procurar no google por plantas troquilógamas, pois vai encontrar um extensa lista de plantas nativas ou não, mas que fornecem muito néctar de boa qualidade.
 
Dando preferência as esta categoria de plantas na escolha, terá um cenário paisagístico garantido com belas flores, e poderá atrair não só os beija-flores mas também manter saudável muitos enxames de abelha nativas que estejam por perto.
Falo isto, pois está cada vez mais comum investirem em projetos de jardins com folhagens e muita grama. 
Esta prática de plantar desertos verdes já  foi tema de duas postagens anteriores:

Fiquem prevenidos! Devido a diferença de tamanho, os beija-flores podem ver as abelhas como um delicioso "bombom de licor", mas não se preocupem, pois isto faz parte do ciclo da natureza e se seus enxames estiverem bem supridos, não vão perder por esta disputa arriscada (para as abelhas).


Que já ocorre em relação a outras aves ... 


  
Segue uma liste de plantas Troquilógamas extraído da página:
Esta página tem muitas curiosidades sobre nossos amigos beija-flores, vale a pena a visita! 

Lista de Plantas Troquilógamas

ÁRVORES ORNAMENTAIS
Amherstia nobilis - amércia
Bauhinia blakeana - árvore-de-orquídea
Bauhinia fortificata - unha-de-vaca
Bauhinia variegata candida -bauínia-branca
Bombax ceiba - bombax
Brownea grandiceps - braunea-vermelha
Brownea macrophylla - braunea-laranja
Caesalpinae peltophoroides -sibipiruna
Chorisea speciosa - paineira
Callistemon salignus - escova-de-garrafa
Castanospermum australe -castanha-da-austrália
Delonix regia - flamboyant
Erythrina crista-galli - corticeira
Erythrina falcata - corticeira-da-serra
Erythrina velutina - mulungu
Erythrina verna - suinã-coral
Erythrina speciosa - suinã
Eucalyptus ficifolia - eucalipto-vermelho
Gmelina arborea - gmelina
Grevillea banksii - gravilea-anã
Grevillea robusta - gravilea
Inga iuschnanthiana - ingá
Jacaranda mimosaefolia -jacarandá-mimoso
Mimosa scabrella - bracatinga
Spathodea nilótica - espatódea
Tabebuia avelanedae - ipê-roxo
Tabebuia avelanedae vr. paulensis -ipê-rosa
Tabebuia chrysotricha - ipê amarelo
Tabebuia ochracea - ipê amarelo
Tabebuia roseo-alba - ipê branco
FRUTÍFERAS
Ananas comosus - abacaxizeiro
Carica papaya - mamoeiro
Caryocar brasiliense - pequizeiro
Citrus sinensis - laranjeira
Coffea arabica - cafeeiro
Inga marginata - ingá-feijão
Musa sapientum e hibridos -bananeira
Passiflora sp. - maracujazeiro
Punica granatum - romanzeiro
Syzygium malaccense - jambo-vermelho
ARBUSTOS
Abutilon megapotamicum - lanterna-japonesa
Abutilon striatum - lanterna-chinesa
Abutilon venosum - sininho
Acnistus arboreus - fruta-do-sabiá
Aphelandra sinclairiana - afelandra-coral
Aphelandra squarrosa - afelandra-amarela
Aphelandra tetragona - afelandra-vermelha
Bauhinia galpinii - bauínia-vermelha
Caesalpinia pulcherrima - flamboyant-mirim
Calliandra brevipes - esponjinha
Calliandra inaequilatera - esponjinha
Calliandra surinamensis - esponjinha-rosa
Calliandra tweedii - esponjinha-vermelha
Clerodendron speciosum - clerodendro-coral
Duranta repens - duranta
Fuchsia regia - brinco-de-princesa-do-mato
Fuchsia sp. - brinco-de-princesa
Grevillea banksii gravillea-anã
Hamelia patens - amélia
Hibiscus rosa sinensis - hibisco
Hibiscus schizopetalus - lanterninha-japonesa
Holmskioldia sanguinea - chapéu-chinês-vermelho
Holmskioldia sanguinea alba - chapéu-chinez-amarelo
Holmskioldia tettense - chapéu-chinez-roxo
Ixora chinensis - ixora
Ixora coccinea - ixora
Justicia aurea - justicia amarela
Justicia magnifica - justicia-rosa
Justicia rizzinii - farroupilha
Latana camara - lantana
Malviscus arboreus - malvisco
Megaskepasma erythrochlamys - capota-vermelha
Mussaenda erytrophylla - mussaenda-vermelha
Mussaenda frondosa - mussaenda-branca
Mussaenda incana - mussaenda-amarela
Norantea guianensis - rabo-de-arara
Odontonema strictum - odontonema
Pachystachys coccinea - jacobina-vermelhaPachystachys lutea - camarão-amareloRusselia equisetiformis - russélia
Sanchezia nobilis - sanquésia
Salvia involucrata - salvia-rosa
Salvia leucantha - salvia-bicolor
Salvia guaranitica - salvia-azul
Salvia splendens - salvia-vermelha
Stifftia chrysantha - diadema
Thevetia peruviana - chapéu-de-napoleão
Thumbergia erecta - tumbérgia-arbustiva
TREPADEIRAS
Campostema grandiflorum - cipó-tapiá
Clerodendon speciosum - 
lágrima-de-cristo
Clerodendron splendens -
clerodendro-vermelho
Clerodendron thomsonae - 
lágrima-de-cristo
Combreatum coccineum - 
escova-de-macaco
Combreatum fruticosum - 
escova-de-macaco
Combreatum grandiflorum -
escovinha-vermelha-de-macaco
Doxantha unguis-cati - 
unha-de-gato
Ipomea horsfalliae - 
ipomea
Lonicera japonica -
 madressilva
Mucuna benetii - 
flama-da-floresta
Mutisia coccinia - mutísia-vermelha
Mutisia sp. - mutísia-rosa
Petrea volubilis - flor-de-são-miguel
Podrana ricasoliana sete-léguas
Pyrostegia venusta - cipó-de-são-joão
Thumbergia grandiflora -tumbérgia-azul
Thumbergia mysoriensis -sapatinho-de-judeu
Trachelospermum jasminoides -jasmim-brilhante
Wisteria sinensis - glicínia
HERBÁCEAS
Agapanthus africanus - agapanto
Aloe arborescens - aloe candelabro
Alpinia zerumbert - alpinia-branca
Alstromeria psittacina - alstroméria
Amaryllis beladona - lírio-vermelho
Asystasia spp. - asistásia
Beloperone guttata - camarão
Canna indica - beri
Cordyline congesta - dracena-roxa
Cuphea speciosa - erva-de-bixo
Erathemum nervosum - erantemo
Fuchsia hybridus - brinco-de-princesa
Gladiolus hybridus - gladíolo
Gloxinia sylvatica - gloxínia
Hedychium coccineum - lágrima-de-moça
Heliconia hisurta - bananeirinha-do-mato
Heliconia revolutta - bananeirinha-vermelha
Heliconia rostrata - bananeirinha
Helicteres sacarolha - saca-rolha
Impatiens walleriana - maria-sem-vergonha
Jasminum mesnyi - jasmim-amarelo
Justicia scheidweileri justicia-rosa
Kniphofia uvaria - lírio-tocha
Musa violascens - bananeira-de-jardim
Pedilanthus tithymaloydes variegatus -pedilanto
Pentas lanceolata - estrela-do-egito
Ruelia colorata - ruelia-do-amazonas
Ruelia elegans - ruelia-vermelha
Ruelia makoyana - ruelia-rosa
Scutellaria costaricana - escutelária
Streptosolen jamesonii - estreptosolem
Stromanthe sanguinea - caetê-vermelho
Tecomaria capensis - tecomária
Tropaeolum majus - capuchinha-grande

Fica então aqui a dica!!
MEDINA